La papa de la provincia del Cañar tendrá su primer festival

La comercialización de las papas se efectúan cada semana en los mercados de las provincias de Azuay y Cañar.

El Primer Festival Regional de la papa Cañar 2019 se desarrollará mañana y el domingo en el centro cívico Municipal del cantón Cañar, informó ayer Juan Pablo Brito, director distrital del Ministerio de Agricultura y Ganadería, MAG.

La papa es uno de los productos andinos con mayor producción en esta provincia, así como en Azuay y Loja, por lo que esta cartera de Estado, el Gobierno Cantonal y el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Iniap, organizan esta jornada.

Mañana se efectuarán charlas magistrales con expertos sobre el cultivo de la papa y estará dirigido a productores, agricultores, profesionales, estudiantes, comerciantes y consumidores.

El domingo se llevará a cabo un festival donde se ofrecerá y exhibirá semillas y productos derivados de la papa. Además habrán demostraciones culinarias e industriales, elaboración de platillos y presentación de los emprendimientos que le ponen un valor agregado a este producto. En el festival se presentarán grupos musicales invitados. (I)

La papa de la provincia del Cañar tendrá su primer festival

La comercialización de las papas se efectúan cada semana en los mercados de las provincias de Azuay y Cañar.

El Primer Festival Regional de la papa Cañar 2019 se desarrollará mañana y el domingo en el centro cívico Municipal del cantón Cañar, informó ayer Juan Pablo Brito, director distrital del Ministerio de Agricultura y Ganadería, MAG.

La papa es uno de los productos andinos con mayor producción en esta provincia, así como en Azuay y Loja, por lo que esta cartera de Estado, el Gobierno Cantonal y el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Iniap, organizan esta jornada.

Mañana se efectuarán charlas magistrales con expertos sobre el cultivo de la papa y estará dirigido a productores, agricultores, profesionales, estudiantes, comerciantes y consumidores.

El domingo se llevará a cabo un festival donde se ofrecerá y exhibirá semillas y productos derivados de la papa. Además habrán demostraciones culinarias e industriales, elaboración de platillos y presentación de los emprendimientos que le ponen un valor agregado a este producto. En el festival se presentarán grupos musicales invitados. (I)