En Nabón agricultores buscan alternativa para la producción de café

FOTO: Cortesía

Un total de 10 familias de la Asociación de Pequeños Productores de Café Nueva Fátima de Yanasacha, de la parroquia Cochapata, en el cantón Nabón, emprendieron en la actividad de procesamiento de café.

Esta actividad productiva la llevan a cabo en una planta de procesamiento que fue impulsada en conjunto entre Ministerio de Agricultura y Ganadería y la comunidad. La inversión para el emprendimiento supera los $29.800.

El proyecto productivo incluye la maquinaria de procesamiento de café, así como riego para tres hectáreas de plantaciones, microrreservorios, fertilizantes, trilladora, despulpadora, balanzas, máquinas de etiquetado y gavetas para el transporte.

Mélida Erráez, productora beneficiaria, señaló que la asociación inició en el 2017 con la producción de café. “Cada socio estableció un lote de 1.500 plantas y desde inicios del 2019 se implementó la maquinaria para el procesamiento”, dijo.

Actualmente las plantas de la asociación se encuentran en etapa de crecimiento, por lo que adquieren materia prima de productores locales para el procesamiento en su planta comunitaria.

John Atiencia, director Distrital del MAG en Azuay, resaltó que el objetivo del proyecto es alcanzar la diversificación de la producción agrícola y ofrecer al consumidor productos derivados de materias primas. (I)

En Nabón agricultores buscan alternativa para la producción de café

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Un total de 10 familias de la Asociación de Pequeños Productores de Café Nueva Fátima de Yanasacha, de la parroquia Cochapata, en el cantón Nabón, emprendieron en la actividad de procesamiento de café.

Esta actividad productiva la llevan a cabo en una planta de procesamiento que fue impulsada en conjunto entre Ministerio de Agricultura y Ganadería y la comunidad. La inversión para el emprendimiento supera los $29.800.

El proyecto productivo incluye la maquinaria de procesamiento de café, así como riego para tres hectáreas de plantaciones, microrreservorios, fertilizantes, trilladora, despulpadora, balanzas, máquinas de etiquetado y gavetas para el transporte.

Mélida Erráez, productora beneficiaria, señaló que la asociación inició en el 2017 con la producción de café. “Cada socio estableció un lote de 1.500 plantas y desde inicios del 2019 se implementó la maquinaria para el procesamiento”, dijo.

Actualmente las plantas de la asociación se encuentran en etapa de crecimiento, por lo que adquieren materia prima de productores locales para el procesamiento en su planta comunitaria.

John Atiencia, director Distrital del MAG en Azuay, resaltó que el objetivo del proyecto es alcanzar la diversificación de la producción agrícola y ofrecer al consumidor productos derivados de materias primas. (I)