Supermecado de Cuenca es clausurado por insalubridad

Foto: Archivo ilustrada

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, ARCSA, clausuró un supermercado de  Cuenca, el personal evidenció las condiciones deinsalubridad de las bodegas de almacenamiento que abastecían


Los técnicos solicitaron al personal del local que levante los pallets sobre los cuales se almacenaba leche entera y saborizada, evidenciando que debajo había gran cantidad de excremento y orina de roedor, mezclada con natilla de leche regada a causa de la mordedura de las plagas.


En otra de las bodegas donde estaban   las avenas y maicenas estaba acumulado restos de cartón, plástico y las fundas de avena presentaban mordeduras de roedores.


“Las evidencias de contaminación eran notorias, lo cual representa una grave amenaza para la proliferación de enfermedades ocasionadas por consumir alimentos que estaban en contacto directo con el foco contaminante”, indicó ARCSA en un comunicado. (I)


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supermecado fue clausurado por las pocas condiciones de salubridad.

Supermecado de Cuenca es clausurado por insalubridad

Foto: Archivo ilustrada

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, ARCSA, clausuró un supermercado de  Cuenca, el personal evidenció las condiciones deinsalubridad de las bodegas de almacenamiento que abastecían


Los técnicos solicitaron al personal del local que levante los pallets sobre los cuales se almacenaba leche entera y saborizada, evidenciando que debajo había gran cantidad de excremento y orina de roedor, mezclada con natilla de leche regada a causa de la mordedura de las plagas.


En otra de las bodegas donde estaban   las avenas y maicenas estaba acumulado restos de cartón, plástico y las fundas de avena presentaban mordeduras de roedores.


“Las evidencias de contaminación eran notorias, lo cual representa una grave amenaza para la proliferación de enfermedades ocasionadas por consumir alimentos que estaban en contacto directo con el foco contaminante”, indicó ARCSA en un comunicado. (I)


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supermecado fue clausurado por las pocas condiciones de salubridad.