Cuenca vivirá las fiestas de Carnaval con tradiciones

La gastronomía, el juego tradicional de Carnaval y otras actividades se cumplieron durante el lanzamiento de la agenda de celebración del Carnaval 2020.

Gastronomía, comparsas, conciertos y actos culturales son parte de la agenda del ‘Carnaval de los Cuatro Ríos 2020’, que tuvo su lanzamiento la mañana de ayer en medio de un ambiente festivo.

Uno de los sitios tradicionales de la ciudad, la Cruz del Vado, fue el escenario para la presentación de la agenda carnavalesca que tendrá Cuenca para celebrar esta fiesta tradicional.

Una serie de ritos y tradiciones que se disfrutan entre los cuencanos serán parte de las fiestas de Carnaval.

Durante el lanzamiento de la agenda María Angélica León, directora de la Fundación Turismo para Cuenca, hizo una reseña de la gastronomía que se degusta durante esta celebración tradicional: el mote pata, los dulces de frutas y especies, cuy con papas, papas locas, hornado, entre otros.

Explicó y demostró también la canasta carnavalera que incluye la serpentina, agua florida, la guagua de pan, maicena, entre otros artículos para disfrutar el juego entre amigos y familiares.

En esta fiesta el Municipio escoge, entre personajes reconocidos cuencanos o nacionales, a los compadres del Carnaval. Para este año fueron designados el periodista cuencano Fabián Merchán y la exreina del país, María Susana Rivadeneira.

Ellos presidirán las festividades de este feriado y sobre todo el Jueves de Compadres y Comadres que se este año se desarrollará el 20 de febrero en la plazoleta San Francisco desde las 19:00.

Taita Carnaval
León agregó que durante la fiesta también aparece el Taita Carnaval quien luce un sombrero ancho con más de 50 cintas multicolores, que son los siete colores del arco iris, o como la gente los identifica: los colores de la tierra.

Este personaje lleva en sus manos la Cruz del Carnaval que está hecha con la planta del maíz tierno y un choclo que cuelga como una rama.

En la mitología andina es el símbolo del agradecimiento a Dios y a la Mama Tierra por los frutos tiernos que se brindan durante este tiempo.

Eventos programados
El alcalde Pedro Palacios invitó a disfrutar de varios eventos programados para la fiesta carnavalera de Cuenca.

Habrá un show musical gratuito el sábado 22 de febrero a partir de las 15:00 en el Parque La Libertad, con un concierto de Fulanito y la presentación de Símbolo, Frank Madero desde Argentina. También habrá rock latino con la banda ‘I Love 80s y 90s’.

También la ciudadanía podrá disfrutar del desfile ‘A la voz del Carnaval todo Cuenca se levanta…’ que el sábado 22 de febrero a las 09:00 partirá desde San Blas, recorrerá la calle Bolívar, hasta el parque San Sebastián. Después habrá un show artístico y gastronómico en la plaza de El Otorongo.

El desfile que es organizado por la Unión de Periodistas del Azuay, Amistad Club y el Municipio de Cuenca, “pretende poner en escena a unas 700 personas para recrear el Carnaval de antaño en una festividad que no sea agresiva”, detalló Rodrigo Matute, presidente del gremio de periodistas.

Además durante los días de Carnaval, los comerciantes de los principales centros de abasto: El Arenal, Nueve de Octubre, Diez de Agosto, Doce de Abril, Veintisiete de Febrero, Tres de Noviembre y Plataforma de Narancay, pondrán a disposición del público una variedad de platos típicos y dulces tradicionales de la temporada.

Palacios destacó que con estos eventos se pretende atraer un mayor número de turistas locales, nacionales y extranjeros.

En cuanto a la ocupación hotelera, a decir del presidente de la Asociación de Hoteleros de Cuenca, Juan Pablo Banegas, se busca repuntar este feriado y alcanzar un mayor número de turistas. Sostuvo que hace falta más promoción como una ciudad turística. (I)

Cuenca vivirá las fiestas de Carnaval con tradiciones

La gastronomía, el juego tradicional de Carnaval y otras actividades se cumplieron durante el lanzamiento de la agenda de celebración del Carnaval 2020.

Gastronomía, comparsas, conciertos y actos culturales son parte de la agenda del ‘Carnaval de los Cuatro Ríos 2020’, que tuvo su lanzamiento la mañana de ayer en medio de un ambiente festivo.

Uno de los sitios tradicionales de la ciudad, la Cruz del Vado, fue el escenario para la presentación de la agenda carnavalesca que tendrá Cuenca para celebrar esta fiesta tradicional.

Una serie de ritos y tradiciones que se disfrutan entre los cuencanos serán parte de las fiestas de Carnaval.

Durante el lanzamiento de la agenda María Angélica León, directora de la Fundación Turismo para Cuenca, hizo una reseña de la gastronomía que se degusta durante esta celebración tradicional: el mote pata, los dulces de frutas y especies, cuy con papas, papas locas, hornado, entre otros.

Explicó y demostró también la canasta carnavalera que incluye la serpentina, agua florida, la guagua de pan, maicena, entre otros artículos para disfrutar el juego entre amigos y familiares.

En esta fiesta el Municipio escoge, entre personajes reconocidos cuencanos o nacionales, a los compadres del Carnaval. Para este año fueron designados el periodista cuencano Fabián Merchán y la exreina del país, María Susana Rivadeneira.

Ellos presidirán las festividades de este feriado y sobre todo el Jueves de Compadres y Comadres que se este año se desarrollará el 20 de febrero en la plazoleta San Francisco desde las 19:00.

Taita Carnaval
León agregó que durante la fiesta también aparece el Taita Carnaval quien luce un sombrero ancho con más de 50 cintas multicolores, que son los siete colores del arco iris, o como la gente los identifica: los colores de la tierra.

Este personaje lleva en sus manos la Cruz del Carnaval que está hecha con la planta del maíz tierno y un choclo que cuelga como una rama.

En la mitología andina es el símbolo del agradecimiento a Dios y a la Mama Tierra por los frutos tiernos que se brindan durante este tiempo.

Eventos programados
El alcalde Pedro Palacios invitó a disfrutar de varios eventos programados para la fiesta carnavalera de Cuenca.

Habrá un show musical gratuito el sábado 22 de febrero a partir de las 15:00 en el Parque La Libertad, con un concierto de Fulanito y la presentación de Símbolo, Frank Madero desde Argentina. También habrá rock latino con la banda ‘I Love 80s y 90s’.

También la ciudadanía podrá disfrutar del desfile ‘A la voz del Carnaval todo Cuenca se levanta…’ que el sábado 22 de febrero a las 09:00 partirá desde San Blas, recorrerá la calle Bolívar, hasta el parque San Sebastián. Después habrá un show artístico y gastronómico en la plaza de El Otorongo.

El desfile que es organizado por la Unión de Periodistas del Azuay, Amistad Club y el Municipio de Cuenca, “pretende poner en escena a unas 700 personas para recrear el Carnaval de antaño en una festividad que no sea agresiva”, detalló Rodrigo Matute, presidente del gremio de periodistas.

Además durante los días de Carnaval, los comerciantes de los principales centros de abasto: El Arenal, Nueve de Octubre, Diez de Agosto, Doce de Abril, Veintisiete de Febrero, Tres de Noviembre y Plataforma de Narancay, pondrán a disposición del público una variedad de platos típicos y dulces tradicionales de la temporada.

Palacios destacó que con estos eventos se pretende atraer un mayor número de turistas locales, nacionales y extranjeros.

En cuanto a la ocupación hotelera, a decir del presidente de la Asociación de Hoteleros de Cuenca, Juan Pablo Banegas, se busca repuntar este feriado y alcanzar un mayor número de turistas. Sostuvo que hace falta más promoción como una ciudad turística. (I)