Naranjal alista su tradicional Festival del Cangrejo

FOTO: Archivo EL TELÉGRAFO

Naranjal, en la provincia de Guayas, alista una nueva edición de su Festival Gastronómico del Cangrejo 2019, en el cual ofrecerá una variada carta de especialidades con este crustáceo. El evento se llevará a cabo el 4 de agosto de 2019.

Felipe Ávila, coordinador Zonal 5 del Ministerio de Turismo, destacó el potencial gastronómico del Ecuador e invitó a la ciudadanía a participar de este festival que también ofrecerá la posibilidad de experimentar el proceso de captura del cangrejo y la preparación del mismo.

Luis Rivera, alcalde de Naranjal, destacó que el Festival contará con un total de 40 stands que expondrán la forma cómo preparan sus diferentes especialidades. “Degustaremos exquisitos platos como el tradicional cangrejo criollo, cazuela de cangrejo, ensalada, arroz con cangrejo, hamburguesa de cangrejo y otros”, detalló.

En el marco del lanzamiento del festival, también se anunció que las autoridades trabajan en la creación de la “Ruta del Manglar” para potenciar el turismo en este cantón de la provincia del Guayas. (I)

Naranjal alista su tradicional Festival del Cangrejo

FOTO: Archivo EL TELÉGRAFO

Naranjal, en la provincia de Guayas, alista una nueva edición de su Festival Gastronómico del Cangrejo 2019, en el cual ofrecerá una variada carta de especialidades con este crustáceo. El evento se llevará a cabo el 4 de agosto de 2019.

Felipe Ávila, coordinador Zonal 5 del Ministerio de Turismo, destacó el potencial gastronómico del Ecuador e invitó a la ciudadanía a participar de este festival que también ofrecerá la posibilidad de experimentar el proceso de captura del cangrejo y la preparación del mismo.

Luis Rivera, alcalde de Naranjal, destacó que el Festival contará con un total de 40 stands que expondrán la forma cómo preparan sus diferentes especialidades. “Degustaremos exquisitos platos como el tradicional cangrejo criollo, cazuela de cangrejo, ensalada, arroz con cangrejo, hamburguesa de cangrejo y otros”, detalló.

En el marco del lanzamiento del festival, también se anunció que las autoridades trabajan en la creación de la “Ruta del Manglar” para potenciar el turismo en este cantón de la provincia del Guayas. (I)