Los nutrientes en la dieta de una embarazada


Incluya vitamina C en la dieta de la embarazada mediante la ingesta de frutas.

El embarazo es una de las etapas biológicas más importantes en la vida de la mujer, y dado que implica todo un cambio hormonal en el organismo de la madre así como el desarrollo de un niño, merece especiales cuidados.

Fecha de Publicación: 2012-02-12 00:00

Al hablar de la alimentación la madre no debe comer por dos, simplemente deben incrementarse las calorías diarias en 300 a 500 Kcal. Las grasas deben ser en su mayoría saludables, es decir ácidos insaturados, en menor proporción saturados y debe restringir al máximo la presencia de grasas trans.

Para un embarazo saludable complemente su dieta con ácidos grasos omega 3 pues se ha comprobado que éste ácido graso con poder antiinflamatorio y antioxidante que además forma parte de las células del cerebro, protege al niño en desarrollo ante alergias, eczemas, mejora la función neurológica, la capacidad intelectual y auditiva y al mismo tiempo. Incorpore a su dieta alimentos como semillas de linaza, aceite de soya u oliva, pescados azules o frutos secos.

El hierro previene estados de anemia que atentan contra la salud de la embarazada así como del feto, por ello incluya en los platos verduras de hojas verdes, lentejas, carnes rojas, hígado de carne vacuna, perejil y albahaca.

Durante el embarazo la mujer tiene un alto gasto energético y dado que debe formarse otra estructura ósea en el bebé en gestación, la mujer sufre una gran resorción ósea que sólo puede ser enfrentada con una adecuada ingesta de calcio mediante leche, yogur, quesos, brócoli, semillas, sardinas, anchoas y almendras.

Mejore la calidad de vida de una embarazada incluyendo ácido fólico en sus comidas, ya que este es un nutriente que es imprescindible para el desarrollo y cierro del tubo neural en el bebé en gestación, por ello no pueden faltar vegetales de hojas verdes, frutos secos, legumbres y cereales integrales.

Redacción Intereses.